Si eres un amante del buen comer, y sobre todo de aquello que sabe a mar… ¡No te puedes perder las Jornadas del Atún Rojo!  Días para disfrutar de uno de los manjares que nos da el agua. Apetecible a la vista, gustoso en el paladar y delicioso en el plato, el atún rojo es un pescado versátil y sabroso.

Como sabemos que sois muchos los que amáis esta delicia roja,  en Hotel Olid  hemos preparado un menú especial, que estará disponible del 3 al 8 de Marzo. Cuando celebraremos las jornadas del atún rojo. 

Como materia prima, por supuesto, el atún rojo  de primera calidad. Descubre el juego de sabores, olores y texturas que prepararán nuestros chefs. Disfruta de la experiencia del sabor y la gastronomía en estado puro. ¡Reserva ahora, las plazas son limitadas! 

Aprovecha estas jornadas para comer y visitar el centro de Valladolid. ¡Te encantará! 

MENÚ

Tortilla de Camarones con Romescu
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Ceviche de Atún con Lima en Mermelada Dulce
y Jugo de Pulpa de Mora
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Vasito de Pulpo y Atún en Escabeche de Cebollino
y Cigala con Helado de Mango
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Tempura de Atún y Langostinos con Brunaisse de Verduras
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Aguacate Relleno de Tartar de Atún
y Huevas de Salmón con Gelatina
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Sorbete de Piña y Coco
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Atún Rojo al Grill con Algas Wakamé
y Granos de Sésamo en Costra
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Bombón de Atún y Chocolate con Mousse de Lima
y Gelé Cítrico Cremoso de Frutos Rojos
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Vino Blanco Castillo de San Diego, Bodegas Antonio Barbadillo (Cádiz)
Aguas Minerales

PRECIO: 30,00 € por persona. IVA incluido

Si te gusta el atún, no puedes dejar de visitarnos. ¡Seguro que te ofrecemos platos que aún no conocías!